Savoureux, original et onctueux : on vous présente le houmous de châtaigne d'Agnès.
En effet, la texture des châtaignes se prête particulièrement bien à cette recette. Très onctueux, il est relevé grâce à des ingrédients simples : du citron, du persil et quelques épices comme le piment d'Espelette. Une alternance sans gluten très gourmande, idéale pour l'apéritif.
Agnès confectionne ses gâteaux au cœur du Parc national des Cévennes, à l'ombre des châtaigniers. Avec passion, elle sélectionne des produits de qualités pour revisiter la châtaigne sous toutes ses formes.
Conservation : Avant ouverture à conserver dans un endroit frais et sec, à conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
Ingrédients : Châtaignes bio de la ferme, eau, graines de sésame, huile d’olives, huile de pépins de raisin, ail, ciboulette, persil, sel, citron, épices, piment d’Espelette.
