Du thym, de la sarriette, de l'asphodèle, du romarin, de la bruyère blanche, des ronces... : Un miel qui sent bon la garrigue cévenole !
Sur nos terres cévenoles, nous avons de la chance d'avoir un des paysages et altitudes variées. Dans le piémont, nous retrouvons la garrigues : terres arides et chaudes où le thym, la lavande, le romarin poussent généreusement. Ce miel est le reflet de cet écosystème particulier : il est corsé, aux goûts riches et persistants. Il contient principalement du thym et le reste de fleurs variées de la garrigue.
Ce miel est médaillé d'or Militant du Goût Gard 2020.
Luc passionné d'apiculture depuis plus de 30 ans possèdent des ruches dans le piémont cévenol à Courry (30). Sa miellerie Au Rucher Cévenol est un petit musée d'apiculture ou l'on peut profiter de son savoir et même le voir récolter son miel. Ses miels sont locaux et de qualités, il a plusieurs fois remporté des médailles au Concours Gardois du Militant du Goût.
Conservation : Se conserve à l’abri de la lumière à température ambiante.
