Idée recette d'automne - Soupe de courges

Recette soupe de courge


Le temps se refroidit doucement, la saison des bonnes soupes chaudes est lancée ! 
Moi ce que j’adore, ce sont les soupes de courges un peu veloutés avec des châtaignes concassées 👌🏽

Ingrédients :


Préparation :

  • Faire revenir le tout dans l’huile d’olives
  • Quand il y a une belle coloration recouvrir d’eau à hauteur
  • Laisser mijoter 25-30 minutes
  • Mixer et servir avec des châtaignes au naturel concassées


Bon appétit ! 🌰