Une petite merveille 100% cévenole : la confiture d'oignons doux de Michel.
Ce bel oignon révèle tous ses arômes en douceur dans cette confiture artisanale, après avoir été séché sur les terrasses de culture. Le miel vient équilibrer avec justesse cette confiture, et le résultat est on ne peut plus gourmand. Cette confiture est parfaite pour accompagner des plats épicés ou des fromages.
Notre conseil chez Cebenna : un peu de confiture sur vos pizzas.
Michel travaille autour de l'oignon et la châtaigne au pied du Mont Aigoual, dans le Gard. Tous ses produits sont élaborés à la main, dans le respect des traditions cévenoles en biodynamie et en agriculture biologique.
Conservation : Après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. Bien essuyer couvercle et col du pot pour une conservation plus longue.
Ingredients : Oignons*, vinaigre*, sucre*, grenadine*, huile*, miel, sel.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
