Les brasseurs de la Jonte

« Le côté agréable du brasseur de c'est de pouvoir expérimenter des recettes originales. »

Les Brasseurs de la Jonte, c’est une brasserie artisanale installée dans un cadre magnifique : le dernier moulin qui fut en activité dans la vallée de la Jonte.

Jean Aine et Thomas Cazenave, deux passionnés, conçoivent leurs recettes artisanales en s’inspirant du terroir et de la région. D'ailleurs, l'eau utilisée pour confectionner leurs boissons provient d'une source jaillissant du Mont-Aigoual. Leurs bières sont sans colorant, ni conservateurs et non filtrées. Il fabriquent également de la même manière des limonades à partir de produits naturels qui proviennent aussi de l’agriculture biologique.