A sweet, woody honey with a distinctly Cévennes character.
On the palate, it is a subtle combination of the sweetness of raspberry trees, which then gives way to the woody side of chestnut trees. Crystallized, this honey takes on a jelly-like texture that melts in the mouth: something to delight gourmets.
This honey goes particularly well with goat's cheese, especially Pélardon, the famous goat cheese from the Cévennes.
Stéphane is a passionate and exciting beekeeper. In the heart of the Cévennes National Park, in the village of Arrigas, he uses beekeeping methods that date back to the Middle Ages. One by one, he has collected old trunk hives in the region, and has founded a veritable sanctuary for the black bee at Cévennes.
Storage: Store in a dark place at room temperature.
Ma démarche va vous paraître bizarre mais c’est en étant hospitalisé en réanimation que j’ai visionné votre reportage sur Arte et sa ma donner la force de me battre contre le mal et j’ai toujours voulu vous commander du miel mais malheureusement c’est toujours en rupture de stock et je suis de Nantes mais j aimerais venir voir votre magnifique région quand ma santé me le permettra merci à vous d avoir lu mon témoignage bien cordialement daniel
L
Lolo
Miel de fleurs sauvages
Bonjour
Bien reçu le colis rapidement
Excellent miel
D
Desseaux
Super
Bonjour
J’ai bien reçu ma commande
J’ai plonger ma cuillère à son arrivée Un vrai délice merci pour les petit madeleine
La petite carte originale je la garde quelques jours avant de la planter dans le jardin
A
ANNIE AYRAL
miel sauvage
Excellent..
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